دستور پخت خورش به، به روش دیگر

طرز تهیه خورش به، به روش دیگر مواد لازم :  گوشت بدون استخوان  ۷۵۰ گرم  به ۱ کیلوگرم  پیاز سرخ شده  ۴ قاشق سوپخوری  روغن  ۱۵۰ گرم شکر (در صورت تمایل) ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو نصف فنجان کوچک گوجه فرنگی یا رب دو قاشق غذاخوری زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را قیمه ای خرد می کنیم سپس آن را کوبید