صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی'

دستور پخت خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی

خورش‌ خلال‌ كرمانشاهی پیازها را خلالی كرده و در روغن كمی تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را خرد و به پیاز اضافه كنید تا كمی تفت بخورد، سپس زردچوبه را به آن اضافه كنید مواد لازم: گوشت گوسفندی۵۰۰ گرم خلال بادام۲۵۰ گرم زرشك سیاه :۲ قاشق غذاخوری پیاز۳ عدد زعفران آبكرده ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یك قاشق غذاخوری زردچوبه یك‌دوم قاشق مرباخوری نمك و فلفل به میزان