صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه استیک گوشت شتر مرغ با سیر و جعفری'

دستور پخت استیک گوشت شتر مرغ با سیر و جعفری

استیک گوشت شتر مرغ با سیر و جعفری مخلوط را در ظرف مسطحی ریخته و گوشت ورقه‌ شده را در این سس می‌خوابانیم به طوری که هر دو طرف گوشت آغشته به سس است روی گوشت را با سلفون می‌پوشانیم و به مدت هفت تا هشت ساعت در یخچال نگهداری می‌كنیم. مواد لازم : گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه‌شده : 150 گرم فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری پودر