صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهیه استیک تارتار'

دستور پخت استیک تارتار

طرز تهیه استیک تارتار مواد لازم : برای دو نفر  گوشت گوساله بدون چربی چرخ کرده خیلی نرم  ۳۰۰ گرم  تخم مرغ  ۲ عدد  پیاز متوسط  ۱ تا ۲ عدد (۱۰۰ گرم)  سبزی معطر خرد کرده (نعناع،ترخان و جعفری)  ۲ قاشق  لیمو ترش متوسط ۱ عدد خردل و نمک و فلفل به قدر کافی جوز هندی رنده شده نرم در صورت تمایل به مقدار کم طرز تهیه : آبلیمو را