دستور پخت آش بادمجان به روش دیگر

طرز تهیه آش بادمجان به روش دیگر مواد لازم برای آش بادمجان :  بلغور گندم ۱ پیمانه  لوبیا قرمز  ۱/۲ پیمانه  لوبیا سفید  ۱/۲ پیمانه  عدس ۱ پیمانه نخود ۱/۲ پیمانه بادمجان سرخ شده ۱ کیلوگرم قلم گوسفند ۱ عدد کشک ۱ شیشه متوسط پیاز داغ و نعنا داغ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا حبوبات ها را جداگانه