صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'اموزش تهيه ی پلو افغانی'

دستور پخت پلو افغانی

طرز تهيه ی پلو افغانی مواد لازم :  گوشت گوسفندي با استخوان نيم كيلوگرم  برنج  يك كيلوگرم  كشمش در صورت تمايل  يك پيمانه  پياز سرخ‌شده  دو عدد  هويج خلال‌ و پخته شده  يك پيمانه خلال پرتقال پخته شده نصف پيمانه خلال بادام و پسته نصف پيمانه دارچين يك قاشق غذاخوري نمك، فلفل، زردچوبه و روغن به ميزان لازم طرز تهيه پلو افغانی : برنج را خيس كرده و آبكش مي‌‌كنيم