دستور پخت املت مدیترانه ­ای

طرز تهیه املت مدیترانه ­ای مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت: ۲۰  دقیقه   مواد مورد نیاز املت مدیترانه ­ای برای: ۴ نفر روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری  ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت)  ۴۰۰ گرم گوجه ­فرنگی (حلقه ­شده) ۱ عدد تخم ­مرغ ۴ عدد قارچ (اسلایس ­شده) ۴ عدد فلفل­ دلمه ­ای (خلالی­ خردشده) ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم بکینگ ­پودر یک ­دوم قاشق