صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'استیک کوردن بلوی فرانسوی'

دستور پخت استیک کوردن بلوی فرانسوی

استیک کوردن بلوی فرانسوی یک تکه کالباس و دو تکه پنیر گودا را کوچک‌تر از اندازه گوشت‌ها برش دهید، طوری که لبه‌های گوشت یک تا ۲ سانتیمتر فاصله داشته باشند … مواد لازم: ▪ فیله گوساله: ۸ تکه ▪ کالباس تنوری مرغ: ۴ ورقه ▪ پنیر گودا: ۴ ورقه ▪آرد سفید: به‌میزان لازم ▪ تخم‌مرغ: ۲ عدد ▪ آرد سوخاری درشت: به‌میزان لازم ▪ آرد سوخاری ریز: به‌میزان لازم ▪