صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'استیک جگر ( خوراك جگر )'

دستور پخت استیک جگر ( خوراك جگر )

استیک جگر ( خوراك جگر ) مواد لازم :  جگر  براي هر نفر ۲ تكه  سيب زميني كوچك  ۱ عدد  پيازچه  ۱عدد  سير  ۱ الي۲ عدد  روغن زيتون و نمك  قدري طرز تهيه : سيب زميني را پخته و به شكل مكعبهاي ريز خردكنيد. تكه هاي جگر رابه قطر يك سانتيمتر ببريد وبا كمي نمك وروغن ويك ليوان آب روي حرارت بسيار ملايم در ماهيتابه رژيمي گذاشته تا آرام آرام