صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'آموزش مرحله به مرحله قلیه ماهی'

دستور پخت قلیه ماهی(غذای جنوب ایران)

قلیه ماهی(غذای جنوب ایران) قلیه ماهی یکی از غذاهای معروف جنوب کشورمان است که بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه ی قلیه ماهی : ماهی ۵۰۰ گرم * سبزی قلیه ماهی خرد شده ۵۰۰ گرم  تمرهندی  ۲۰۰ گرم (نصف بسته)  پیاز ۱ عدد  سیر رنده شده ۲ قاشق مرباخوری  فلفل قرمز به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم * مقدار سبزی قلیه ماهی : ۴۰۰-۳۵۰ گرم گشنیز و ۱۰۰-۱۵۰