دستور پخت قلیه ماهی(غذای جنوب ایران)

قلیه ماهی(غذای جنوب ایران) قلیه ماهی یکی از غذاهای معروف جنوب کشورمان است که بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه ی قلیه ماهی : ماهی ۵۰۰ گرم * سبزی قلیه ماهی خرد شده ۵۰۰ گرم  تمرهندی  ۲۰۰ گرم (نصف بسته)  پیاز ۱ عدد  سیر رنده شده ۲ قاشق مرباخوری  فلفل قرمز به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم * مقدار سبزی قلیه ماهی : ۴۰۰-۳۵۰ گرم گشنیز و ۱۰۰-۱۵۰