صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'آموزش طرز تهیه ترشی کلم قرمز'

طرز تهیه ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز   مواد لازم : كلم‌قرمز یک عدد نمک سه قاشق غذاخوري سركه سفيد به ميزان لازم   طرز تهيه : كلم‌قرمز را در اندازه‌هاي دلخواه خرد كرده و در آبكش مي‌ريزيم. نمك را روي كلم‌ها پاشيده و آنها را كمي هم مي‌زنيم تا نمك‌ها حل شوند و مواد را به مدت يك ساعت به همين صورت مي‌گذاريم بماند، سپس كلم‌ها را آبكشي كرده، كمي كه آب آن