صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'آموزش خورش گوشت قلقلی و بادمجان'

دستور پخت گوشت قلقلی و بادمجان

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان مواد لازم برای گوشت قلقلی و بادمجان :  گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)  250 گرم هویج بزرگ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد آردنخودچی  1 قاشق پر نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سماق به مقدار لازم رب گوجه 1 قاشق آب 2 لیوان بادمجان به مقدار لازم گوجه 2 عدد   طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان