صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'آموزش خورش گوشت قلقلی و بادمجان'

دستور پخت گوشت قلقلی و بادمجان

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان مواد لازم برای گوشت قلقلی و بادمجان :  گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)  ۲۵۰ گرم هویج بزرگ ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آردنخودچی  ۱ قاشق پر نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سماق به مقدار لازم رب گوجه ۱ قاشق آب ۲ لیوان بادمجان به مقدار لازم گوجه ۲ عدد   طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان