صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'آش سماق'

دستور پخت آش سماق

طرز تهیه آش سماق (اصفهان) زمان آماده سازی80 دقیقه زمان پخت90 دقیقه مواد لازم برای آش سماق (اصفهان) برای8 نفر برنج خرد کرده 200 گرم سماق خشک نیم کیلو گوشت چرخ کرده 250 گرم سبزی (تره، جعفری، ترخون، گشنیز و کمی نعناع) 1 کیلو پیاز درشت سرخ شده 1 عدد روغن 200 گرم طرز تهیه: قبل از شروع آشپزی سماق را در آب قرار دهید.( این کار را تقریبا 1