صفحه اصلی / مطالب با برچسب 'آشنایی با روش تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان'

دستور پخت مقلوبه مرغ و بادمجان

طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان مواد لازم برای مقلوبه مرغ و بادمجان : برنج  3 پیمانه  بادمجان متوسط   2 عدد بادام   100 گرم مرغ 1/2 مرغ پیاز متوسط 1 عدد ادویه و زعفران به میزان لازم آب گوشت یا عصاره گوشت  1/2 پیمانه  روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان : برنج را حدود 1 تا 2 ساعت با مقداری