دستور پخت آبگوشت قنبید

طرز تهیه آبگوشت قنبید کلم یکی از ویژگی های این غذاست اما مقدار آن زیاد نیست؛ یکی از غذاهای رسمی شهرستان قم که با کلم قمری یا قنبید پخته می شود. برای رفع بوی کلم از ادویه استفاده کنید. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر برای آبگوشت قنبید :  گوشت گوسفند ۶۵۰ گرم کلم قمری دو عدد پیاز خرد کرده  یک عدد  نخود و لوبیا سفید  ۱۵۰ گرم سیب