صفحه اصلی / مطالب دسته بندی 'دانستنی ها'

آموزش درست کردن نودل سبزیجات خوشمزه

آموزش درست کردن نودل سبزیجات خوشمزه نودل سبزیحات خوراکی هست از کشور چین که بسیار لذیذ و محبوب هست، به عنوان یک وعده سبک و تندرست می‌توانید آن را میل کنید. باید گیاه خوار باشید تا قدر این غذای سریع، ساده و دل انگیز چینی رو بدونید. مواد لازم نودل برنج ۲۰۰ گرم روغن گیاهی قدری قارچ ۳۰۰ گرم سیر ۲ حبه فلفل چیلی قرمز ۱ شماره زنجبیل ۱ تکه کدو ۲۰۰ گرم گشنیز ۱/۲ دسته پیازچه ۶ شماره نشاسته ذرت ۱ قاشق چای خوری

شکستن شیشه های گاز رومیزی (صفحه ای) بر اثر حرارت برگشتی

به دلیل زیبایی گازهای رومیزی شیشه ای ، استفاده از آنها در آشپزخانه ها و در سال های اخیر رشد روزافزونی پیدا کرده است. گاز رومیزی شیشه ای عموماً بدلیل عدم رعایت برخی نکات ایمنی از سوی مصرف کنندگان دچار شکستگی شیشه می شود. این شکستن شیشه گاز رومیزی نیز معمولاً با صدای مهیب و متلاشی شدن تیکه های شیشه همراه است. همانطوریکه در مقالات قبلی اشاره کردم: عموماً شیشه گازهای رومیزی به دلایل زیر می شکنند

نگاهی به ساختار هود و تعمیر انواع هود آشپزخانه

هودهای آشپزخانه معمولاً از قطعات زیر تشکیل می شوند، البته بسته به نوع دیجیتال (لمسی) و غیر دیجیتال (کلیدی) قطعات تشکیل یافته آنها نیز متفاوت هستند. قطعات در هودهای لمسی یا دیجیتال آشپزخانه بدنه یا صندوق هود صفحه شیشه رویی قسمت لمسی که کلید الکترونیکی آن زیر شیشه هود تعبیه شده است. موتور برد سیم های ارتباطی کنترل کاور یا پوشش بالایی هود چراغهای روشنایی فیلتر آلومینیومی اینها قطعات اصلی هودهای

چرا هود های آشپزخانه صدای زیادی دارند

امروزه با توجه به کارکِرد مفید هود های آشپزخانه برای تهویه فضای آشپزخانه ها و نیز هدایت دود و بخار متصاعد شده از غذاها به خارج از محیط بهتر است نسبت به نگهداری هودهایمان دقت ویژه ای به خرج دهیم. از بزرگترین مشکلات مصرف کنندهای لوازم آشپزخانه صدای هود می باشد. از آنجایکه هود ها با توجه به متراژ فضای آشپزخانه ها با موتورهای متفاوتی ساخته و روانه بازار می شوند، لذا

یک سؤال مهم راجع به خرید هود آشپزخانه

هود کلیدی انتخاب کنیم یا هود دیجیتال؟ با توجه به تولید انبوه هودهای آشپزخانه از یک سو و نیاز مبرم معماری داخلی ۀشپزخانه ها به هود از سوی دیگر، تهیه هود کمی مشکل به نظر می رسد. “ایمن سرویس کرج” با پشتوانه سالها تجربه در امر تعمیر هود و گاز رومیزی آشپزخانه نکات زیر را پیشنهاد می نماید: در انتخاب هودها فارغ از کلیدی یا لمسی(دیجیتال و کنترل دار) بودن آنها، به متراژ فضای آشپزخانه

چه نکاتی باعث می شود گاز رومیزی کمتر به تعمیر نیاز داشته باشد

به دلیل استفاده روزافزون از قلیان، برخی از خانواده ها اقدام به آماده سازی ذغال مخصوص قلیان به صورت مستقیم بر روی گاز رومیزی می کنند که این امر باعث رسوب خاکسترهای حاصله در منافذ گاز شده، تخریب گاز رومیزی را موجب می شوند. در هنگام نظافت گاز فقط از مایع های تمیز کننه معمولی (سیف) یا شیشه شور استفاده نمائید. از بکار بردن سیم های ضخیم و یا دیگر

سؤالات متداول در مورد تعمیر هود آشپزخانه

هود با فشردن کلیدها، کار نمی کند؟ احتمال خرابی کلید یا سوختن موتور وجود دارد. با فشردن کلید، هود صدای نامتعارف می دهد؟ احتمال نیم سوز شدن موتور یا سوختن پروانه و یا خرابی شفت موتور وجود دارد. در هنگام روشن بودنِ هود، بوی نامطبوع از آن خارج می شود؟ موتور در حال نیم سوز شدن است و بهتر است دستگاه خاموش شود. با فشردن کلید، هود برق دارد ولی

دلایل خرابی هود آشپزخانه

هود آشپزخانه امروزه از الزامات هر واحد مسکونی محسوب می گردد. به نظر می رسد صرف نظر از عملکرد آن، نیاز به ترکیب هود با کابینت ها آن را از وسایل ضروری آشپزخانه ها ساخته است. هود آشپزخانه معمولاً بر اثر دلایل زیر خراب شده و نیاز به تعمیر خواهد داشت نوسان برق عدم استفاده مناسب و طولانی از هود (هود چنانچه مدیت مدیدی کار نکند خراب می شود.) تمیز نبودن

گاز رومیزی معمولاً از چه قطعاتی تشکیل می شود و چرا به تعمیر نیاز دارند؟

گاز رومیزی یا صفحه ای عموماً از قطعاتی ظریف و متناسب با ساختار کلی تولیدشان تشکیل می شوند. این قطعات به لحاظ نوع تولیدشان و از آنجائیکه باید در یک قالب کوچکتر نسبت به گازهای فردار، قرار بگیرند بنابراین ظریفتر و کوچکتر ساخته می شوند، لذا باید در حفظ و نگهداری اشان کوشید و نیاز به مراقبت بیشتر دارند. قطعات گازهای رومیزی معمولاً تشکیل شده اند از: لگنی (قسمت زیرین گاز

انواع اجاق گاز ها از نظر نوع طراحی

یکی از ابتدایی تری نکات در انتخاب اجاق گاز، نوع طراحی و متراژ آشپزخانه شما می باشد.   اجاق گاز وسیله ای است برای امر پخت و پز که در تمام روز مورد استفاده قرار می گیرد. این وسیله در طول زمان، مجهز به امکانات بیشتر و بهتری شده است و در حال حاضر مدل های متنوعی از اجاق گاز تولید شده تا متناسب با طراحی مدرن آشپزخانه شما باشد.