اجاق گاز
سینک
هود
فر
برای صبحانه پیتزای خوشمزه درست کنید
روش تهیه پیتزا برای صبحانه احتمالا کمی عجیب بنظر برسد کـه در وعده صبحانه پیتزا بخورید اما یقین کنید بسیار لذیذ خواهد شد. برای صبحانه, پیتزا بپزید…
میزان سرو; 6 نفر
مواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه ;
آرد 500 گرم
خمیر مایه 10 گرم
آب یک و یک دوم پیمانه
نمک بـه مقدار لازم
روغن زیتون 8 الی 9 قاشق سوپخوری
سس گوه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
دانه کنجد 4 قاشق سوپخوری
مواد لازم رویه پیتزا صبحانه ;
پنیر موزارلا «رنده شده» 200 گرم
سوسیس «خرد شده» 300 گرم
تخم مرغ 3 عدد
برگ آویشن تازه 4 الی 5 عدد
نمک بـه مقدار لازم
فلفل سیاه «پودر شده» بـه مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا مخصوص صبحانه ;
آرد, خمیر مایه, آب و نمک را در ظرف مناسبی باهم مخلوط کنید. خمیر بـه دست آمده را ورز دهید و سپس روی آن رابا پارچه ای نمناک بپوشانید و حدود 30 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید و حجم آن دو برابر شود. خمیر رابه سه قسمت تقسیم کنید.دستان خودرا چرب کرده و هر گلوله خمیر را کف یک قالب پیتزا پهن کنید. روغن زیتون و سس گوجه فرنگی روی خمیرها بمالید.
اندکی دانه کنجد روی انها بپاشید. پنیر موازارلای رشته شده روی انها بپاشید و سوسیس خرد شده را اکران کنید.پیتزاها را در فر از گذشته گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد «400 درجه فارن هایت» قرار دهید.
هنگامی کـه سوسیس ها کمی برشته شدند, انها را از فر در آورید. روی هر یک تخم مرغ بشکنید و برگ آویشن تازه, نمک و فلفل بپاشید.پیتزاها را حدود 5 الی 6 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا تخم مرغ ها بپزد. سپس آنها را برش داده و سرو کنید.
ممنون از استفاده از زبان عامیانه.