اجاق گاز
سینک
هود
فر
بستنی موز و دارچین مقوی و خوشمزه
یک غذایی لذیذ سرد و در عین حال نیروبخش, بستنی موز که همراه با دارچین مزه بسیار خوبی به خود میگیرد را با هم درست میکنیم. این بستنی بافتی بین دسر ماست یخ زده و بستنی داره. هرچند تهیه اون زمان زیادی می‌بره ولی در عمل خیلی راحته و نتیجه اش هم خیلی خوشمزست.
مواد لازم:
موز 5 شماره
پرتقال 2 شماره
عسل 4 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 3 قاشق چای خوری
شیر 3۰۰ میلی لیتر
ماست 25۰ گرم
شکلات تلخ به میزان لازم
حاضر کردن مواد برای تهیه بستنی موز و دارچین:
۱- موزها رو پوست بگیرید.
۲- پوست پرتقال‌ها رو رنده کنید و بعد آب پرتقال ها رو بگیرید.
طرز تهیه:
از گذشته فر رو با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
موزها رو در سینی فر بچینید. آب یک و نیم شماره پرتقال به همراه عسل و 2 قاشق چای خوری پودر دارچین رو روی موزها بریزید.
اون‌ها رو برای حدود 20 دقیقه تا طلایی و نرم بشن در فر بپزید و بعد کنار بذارید تا خنک بشن.
موز و شربتی که از اون به دست اومده رو در مخلوط‌کن بریزید و با شیر و خامه بزنید.
اکثر رنده پوست پرتقال, بقیه آب پرتقال, نوک انگشت نمک و بقیه پودر دارچین رو اضافه کنید.
می تونید مواد رو در دستگاه بستنی‌ساز بریزید و طبق دستورکار دستگاه, اون رو حاضر کنید. هم‌چنین می تونید بستنی رو 3 ساعت در فریزر بذارید و هر یک ساعت اون رو از فریزر درآورده, هم بزنید و مجدد در فریزر بذارید.
بستنی رو با رنده پوست پرتقال و شکلات تزیین و سرو کنید.