اجاق گاز
سینک
هود
فر
کوکوی رشته ای
در کوکوی رشته ای سیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می شود.
مواد لازم :
| سیب زمینی ، رشته ای رنده شده | 2.5 پیمانه |
| تره فرنگی یا پیازچه | 2 ساقه |
| آرد | 2 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ ، زده شده | 2 عدد |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید.
