دستور پخت همبرگر شکم پر

همبرگر شکم پر سورپرایزی، یک ساندویچ خوشمزه خانگی

همبرگر یکی از ساندویچ هایی است که طرفداران بسیاری دارد. طرز تهیه همبرگر بسیار آسان و ساده است. این بار به جای همبرگرهای همیشگی، یک همبرگر خوشمزه خانگی درست کنید.

مواد لازم برای تهیه همبرگر شکم پر

گوشت چرخ کرده : نیم کیلو
پیاز رنده شده : 2 عدد متوسط ( رنده شده با رنده ریز )نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم
مغز نان باگت سرخ شده : به مقدار لازم ( تا هر زمان چسبندگی لازم را داشت )

طرز تهیه همبرگر شکم پر

پیازهای رنده شده، نمک، فلفل، ادویه و گوشت چرخ کرده را با هم مخلوط و حسابی ورز دهید.
دقت کنید باید آب پیازهای رنده شده را بگیرید.
پودر مغز نان باگت را تا جایی اضافه کنید که کاملا چسبندگی داشته باشد.
به اندازه یک پرتقال کوچک از مخلوط گوشت ها برداشته و درون دست تان گلوله کنید.
گلوله را کف دست تان باز کرده و وسط آن را برای قرار دادن پنیز پیتزا باز کنید.
مقداری پنیر پیتزا برداشته و درون مخلوط گوشت بگذارید.
با مقداری از گوشت ها یک در کوچک برای همبرگرها درست کنید و روی آن قرار دهید.
بعد از اتمام همبرگر ها روی گریل یا درون تابه سرخ کنید.