دستور پخت نوعی ماکارونی جدید

طرز تهیه نوعی ماکارونی جدید

مواد لازم :

 ماکارونی سبوس دار  300 گرم
 روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
 سیر نازک برش زده  ۲ حبه
 پیاز متوسط خرد شده  یک عدد
 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۲عدد
شکر یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان کافی
گردوی خرد شده نصف پیمانه
پنیر (ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده ۹۰ گرم
رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
ماکارونی را طبق دستور بپزید و پس از آبکشی یک و نیم پیمانه آب آن را نگه دارید.
روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید؛ سپس سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را تفت دهید. رب گوجه و شکر را نیز اضافه کنید و پس از ۲ دقیقه زیر آن را خاموش کنید.
پس از کمی خنک شدن در غذاساز بریزید تا یکدست شود. سپس به ماهیتابه برگردانید، ماکارونی، نمک، فلفل و آب پاستا را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه بپزید.
پس از خشک شدن آب، پنیر و گردو را اضافه و سرو کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --