دستور پخت نخود پلو

طرز تهیه نخود پلو

مواد لازم :

برنج 4 پیمانه
گوشت چرخ کرده 400 گرم
نخود فرنگی 4 پیمانه
پیاز 1 عدد
پیاز سرخ شده 3 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه مقداری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

نخود فرنگی را نمک بزنید وبپزید . گوشت را با پیاز رنده شده ونمک و زردچوبه و فلفل بپزید و در اواسط طبخ به آن رب بزنید آب گوشت که کاملاْ تبخیر شد پیاز سرخ شده اضافه و با نخود فرنگی مخلوط کنیدو آن را روی برنج یا لابه لای آن بریزید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --