اجاق گاز
سینک
هود
فر
آموزش درست کردن حلوای شیر عسلی خوشمزه
حلوا یکی از مواد خوراکی پراستفاده در ماه رمضان هست. سر سفره افطار میتوانید حلوا شیر عسلی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم برای حلوای شیر عسلی :
آرد گندم یک و یک سوم لیوان
روغن نصف لیوان
شیر عسلی یک قوطی
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم
هل ساییده ي نرم یک قاشق چایخوری
گلاب یک چهارم لیوان
طرز تهیه حلوای شیر عسلی :
ابتدا آرد الک شده را داخل قابلمه می ریزیم و روی شعله ملایم تفت میدهیم تا حدی که کمی تغییر رنگ بدهد و بوی خامی آرد گرفته شود بعد روغن را اضافه میکنیم « من از ترکیب روغن جامد و کمی کره به دلیل عطر آن و یک مقدار کم روغن مایع »که با هم نصف لیوان شد بهره گیری کردم.
کمی هم آرد را با روغن تفت میدهیم سپس از روی حرارت برداشته و هل و گلاب و زعفران و شیر عسلی را اضافه میکنیم. فقط در این مرحله باید خیلی تند و سریع هم بزنیم که حلوایمان گلوله گلوله نشود و کاملا یکدست شود.
اگر خیلی شل بود خیلی کوتاه روی حرارت میگذاریم تا حلوا خودش را جمع کند.
بعد هم داخل ظرف می ریزیم و آن را تزیین میکنیم.
بسیار عالیست
مرسی. تست میکنم حتما
ممنون از تورینو
خوشمزه
خوب میشه باید تست کنم
خوشمزه
زندگی خوشمزه.
راحتی در ناوبری.
تشکر
تشکر بابت زمان‌بندی مناسب انتشار مقالات.
شیرین لحظات.
سپاسگزاری بی‌انتها
تازگی و به‌روزی.
اموزش های خوبی گذاشتید عالیه
ممنون از زحمات شما برای ارتقاء دانش عمومی.
مقاله‌ی شما بسیار جذاب بود