اجاق گاز
سینک
هود
فر
مرباي تمشک
مواد لازم :
| تمشک |
3 کیلو گرم |
| شکر |
یک کیلو گرم |
طرز تهیه :
تمشک بی‌دانه را شسته در سبد بریزید و بگذارید آبش بخشکد سپس آن را در لگن لعابی بی‌عیب با شکر مخلوط نموده ، مقدار لازم آب در آن ریخته بجوشانید. همین که شکرش بخورد تمشک رفت آن را برداشته از صافی گذرانده دانه‌های تمشک را گرفته در ظرف مربا بریزید.
ممنون از توضیحات خوب و قابل فهم.