صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت کوفته سوبلی

دستور پخت کوفته سوبلی

کوفته سوبلی

مواد لازم :

برنج دو پيمانه
گوشت چرخ‌كرده يك پيمانه
نخود فرنگی يك پيمانه
رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري
پیاز دو قاشق غذاخوري
نمك و فلفل و روغن به ميزان لازم
پنیر پیتزا يك پيمانه
پودر سوخاری يك پيمانه
آرد سفيد يك پيمانه
تخم مرغ دو عدد

طرز تهيه :

اول برنج را پخته كنار بگذاريد. گوشت را با پياز تفت داده نخود‌فرنگي، پنير و ادويه‌ها را به آن اضافه كنيد. بعد برنج را با آرد، پودر سوخاري و تخم‌مرغ مخلوط كرده و يك گلوله برداشته داخل آن را با مخلوط گوشت و نخودفرنگي پر كرده و مثل يك گلوله در آورده و بعد درون روغن سرخ و با سبزيجات ميل كنيد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --