صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت چیکن فینگر

دستور پخت چیکن فینگر

طرز تهیه چیکن فینگر

چیکن فینگر از انواع فست فودهای خوشمزه و لذیذ است، که به آسانی می توانید این غذای ایده آل را تهیه و میل نمایید.

مواد لازم:

پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
سینه مرغ ۲ عدد
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدارلازم
زردچوبه به مقدارلازم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول:

یک عدد از سینه‌های مرغ را تمیزکنید. سپس بشویید و ظرفی را روی حرارت قرار دهید بگذارید تا کاملا در مقداری آب بجوشد.

مرحله دوم:

حالا وقتی که یکی از سینه‌های مرغ را گذاشتید بپزد سینه مرغ دیگر را چرخ کنید. پیاز را میتوانید به صورت خیلی ریز خرد کنید یا رنده کنید. سپس سیر را هم رنده کنید.

مرحله سوم:

سفیده‌های تخم مرغ را هم به سیر و پیاز و مرغ چرخ شده اضافه کنید. مقداری نمک وفلفل و زردچوبه هم اضافه کنید. سینه مرغ پخته شده را هم ریش ریش کنید و به مواد ذکر شده اضافه کنید. تمام مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. حالا داخل آرد سوخاری بغلطانید. کمی مواد آماده شده را پهن کنید میتوانید به صورت رولی دربیاورید. سپس در روغن تفت بدهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *