صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت كدو برگـر

دستور پخت كدو برگـر

طرز تهیه ی كدو برگـر

مواد لازم :

 برنج پخته‌ شده دو قاشق غذاخوري
 تخم‌ مرغ و کدو  از هر کدام دو عدد
 جعفري و شوید خردشده از هر کدام يك قاشق غذاخوري
 نمك و فلفل به ميزان لازم
آرد سوخاري سه قاشق سوپخوري
آرد سفيد و نان گرد به ميزان لازم
گوجه‌ فرنگي كاهو، سس گوجه‌ فرنگي  به ميزان لازم

طرز تهيه كدو برگـر:
كدوها را رنده كرده و آب آن را بگيريد. شويد، جعفري، برنج، تخم‌مرغ، نمك و فلفل را به كدو اضافه و هم بزنيد. آرد سوخاري را هم اضافه كرده و آرد سفيد را تا جايي بريزيد كه كمي قوام يابد و با دست كمي ورز دهيد. بعد به اندازه‌ نان گرد كرده و در روغن سرخ كنيد. به نان سس گوجه‌فرنگي زده يك ورق از كدو و به ترتيب گوجه‌فرنگي و كاهو بگذاريد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --