صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت خوراک مرغ و جوانه ماش

دستور پخت خوراک مرغ و جوانه ماش

طرز تهیه ی خوراک مرغ و جوانه ماش

مواد لازم :

 سينه‌ مرغ  يك عدد
 پياز بزرگ  يك عدد
 قارچ ورقه شده  100 گرم
 جوانه ماش 100 گرم
سير دو حبه
نمك، فلفل، سس خردل و روغن به ميزان لازم

طرز تهيه:
مرغ را پخته و ريش مي‌كنيم. پياز و سير را تفت داده و قارچ‌هاي ورقه شده را به آن اضافه مي‌كنيم. جوانه ماش را به قارچ‌ها افزوده و در انتها نمك و فلفل زده و مرغ را مي‌ريزيم و تفت مي‌دهيم تا زماني كه آب قارچ جمع شود. پس از آماده شدن در ظرف مورد نظر سرو كرده و با سس خردل يا سس سبزيجات تزيين مي‌كنيم. اين غذا به علت وجود جوانه سرشار از ويتامين B مي‌باشد .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --