صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت خوراک سنگدان مرغ

دستور پخت خوراک سنگدان مرغ

خوراک سنگدان مرغ

سنگدان یکی از بخش‌های با ارزش بخش های مرغ است و خوراک آن هم خوشمزه می شود. براساس تحقیقات در سنگدان مرغ مقادیر بالایی از آهن وجود دارد و افرادی که دچار کم خونی هستند به ویژه خانم‌ها می‌توانند از این ماده خوراکی بهره‌مند شوند.

مواد لازم

• سنگدان یک بسته
• پیاز درشت دو عدد
• سیب زمینی متوسط ۴ عدد
• نمک، زرد چوبه، فلفل سیاه به میزان لازم

ابتدا سنگدان‌ها را شسته و خرد می‌کنیم، سپس به همراه یه عدد پیاز زرد چوبه و کمی آب بپزید.
در ظرفی جداگانه پیاز داغ درست کنید و بعد از اضافه کردن نمک و زدچوبه سنگدان‌های پخته شده اضافه کنید و تفت دهید.
سیب زمینی را که از قبل سرخ کردید اضافه کنید و در صورت تمایل فلفل سیاه هم بریزید و پس از کمی تفت دادن و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *