صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت حلوای شیر و آب هویج

دستور پخت حلوای شیر و آب هویج

حلوای شیر و آب هویج

مواد لازم :

     آرد برنج  نيم لیوان
     آرد گندم  نيم لیوان
     روغن  نيم لیوان
     آب هویج  ۱ لیوان
     شیر  ۱ لیوان
    شکر ۱ لیوان
    آب یک لیوان
    زعفران دم کرده به میزان لازم
    گلاب نيم لیوان
    هل به میزان لازم

    طرز تهیه :
    شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود زعفران و گلاب و هل و شیر و آب هویج را به آن اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید. آرد برنج و آرد گندم را با روغن روی حرارت کم بگذارید و مدام به هم بزنید وقتی طلایی شد شهد را به آن اضافه کنید و مدام به هم بزنید و حرارت را خیلی کم کنیدتا زمانیکه حلوا غلظت لازم را پیدا کند .حلوا را در ظرف بریزید و با لبه قاشقی که از قبل چرب شده تزیین کنید.

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    -- بارگیری کد امنیتی --