صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور پخت توپ های مرغ و فلفل

دستور پخت توپ های مرغ و فلفل

طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل

مواد لازم برای توپ های مرغ و فلفل :

 سیب زمینی 600 گرم
 خامه 2 قاشق سوپخوری
 آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
 كره 40 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
زرده تخم مرغ 2 عدد
پنیر موزارلای رنده كرده 150 گرم
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ریز خرد كرده 2 عدد
فیله مرغ چرخ كرده 300 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری به میزان لازم
روغن مایع به میزان لازم

طرز تهیه توپ های مرغ و فلفل :

برای پخت توپ های مرغ و فلفل ابتدا سیب زمینی ‌را بپزید و ریز خرد كنید بعد با خامه، آبلیمو، كره، نمک، فلفل، زرده های تخم مرغ، پنیر، فلفل دلمه ای سبز و قرمز و فیله مرغ مخلوط کنید. حالا مخلوط را در دست گلوله كنید.

    اكنون گلوله ها را، ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ كنید و با سبزی های پخته، تزئین و میل نمائید.

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    -- بارگیری کد امنیتی --