صفحه اصلی / آموزش آشپزی / دستور تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو

دستور تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو

طرز تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو

● مواد لازم :

 زرده تخم مرغ  ۲ عدد
 خردل  ۱ قاشق سوپخوری
 آب  نصف پیمانه
 کره  چهار قاشق سوپخوری
 نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری

● طرز تهیه:
ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .در آخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنین . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

-- بارگیری کد امنیتی --