آشنایی با طرز تهیه بورک گوشت و پنیر
مواد لازم
-
250 گرم گوشت چرخ کرده
-
1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
-
1/2 پیمانه نخود و ذرت پخته
-
پنیر موزارلا به میزان لازم
-
1 عدد پیاز متوسط
-
نمک فلفل ادویه پودر آویشن به میزان لازم
-
خمیر یوفکا
-
ابتدا پیاز رو نگینی خرد کرده کمی تفت میدیم بعد گوشت چرخ شده اضافه میکنیم به همراه اودیه جات و رب خوب سرخ بشه بعد ذرت و نخود اضافه میکنیم کمی بهمراه گوشت تفت میدهیم
حالا به اندازه دو قاشق مواد رو خمیر بهمراه پنیر میریزیم و رول میکنیم
در روغن سرخ میکنیم نوش جان
-
از زحمات شما سپاسگزارم، مطالب جالبی دارید.